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용인법무법인 유통기한 지난 향신료, 버리지 마세요… 벌레 쫓는 천연 퇴치제로 변신

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작성자 또또링2
댓글 0건 조회 3회 작성일 26-06-13 12:07

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용인법무법인 주방 구석에 언제 샀는지 기억도 가물가물한 계핏가루나 월계수 잎, 로즈마리 병이 있다면? 당장 버릴 필요는 없다. 향과 맛은 예전 같지 않을 수 있지만, 의외의 용도로 활용할 수 있기 때문이다. 특히 해충 퇴치용으로 아주 그만이다.
대부분의 건조 향신료는 유통기한이 지나더라도 곧바로 부패하는 것은 아니다. 시간이 지나면서 향과 풍미가 약해질 뿐이다. 특히 통향신료는 2~4년, 가루 형태 향신료는 2~3년 정도 품질을 유지하는 것으로 알려져 있다. 따라서 요리에 사용하기에는 향이 부족해졌더라도 생활용품으로는 충분히 활용 가치가 있다.
가장 실용적인 활용법은 ‘천연 방충제’다. 곤충들은 특정 허브와 향신료의 강한 향을 싫어하는 경향이 있다. 바질, 월계수 잎, 딜, 라벤더, 로즈메리, 마늘, 타임 등을 작은 주머니에 담아 쌀통이나 잡곡 보관장 주변, 싱크대 하부장, 신발장, 베란다 수납함, 캠핑용품 보관함, 옷장과 서랍 등 벌레가 자주 출몰하는 곳에 두면 도움이 될 수 있다. 특히 월계수 잎은 오래전부터 쌀벌레를 막는 민간요법으로 널리 활용됐다.
겨울 코트를 꺼냈더니 구멍이 나 있는 경우가 있다. 범인은 대부분 의류 해충인 좀나방이다. 오래된 정향(클로브), 계피 스틱, 통육두구 등을 천 주머니에 담아 옷장에 걸어두면 나방을 쫓는 데 도움이 될 수 있다. 화학 성분이 들어 있는 방충제 대신 사용할 수 있는 자연 친화적 대안이다.
여름철 주방의 골칫거리인 개미와 초파리 대응에도 응용할 수 있다. 계피, 정향, 페퍼민트 계열 향은 곤충이 기피하는 향으로 알려져 있다. 창틀이나 베란다 문틀 주변에 향신료 주머니를 두거나, 계피 스틱을 놓아두는 가정도 적지 않다. 다만 향신료가 살충제처럼 곤충을 제거하는 효과를 기대하기보다 접근을 줄이는 보조 수단으로 활용하는 것이 적절하다.
유통기한이 지난 향신료는 냉장고 탈취제로도 변신할 수 있다. 베이킹소다에 오래된 계피나 정향, 로즈메리 등을 섞어 작은 용기에 담아두면 냄새 흡수와 함께 은은한 향을 더할 수 있다.
오래 사용할 향신료는 보관이 중요하다. 직사광선과 습기를 피해 밀폐 용기에 보관해야 하며, 가스레인지 바로 옆처럼 열이 많은 장소는 피하는 것이 좋다. 습기를 먹어 굳거나 곰팡이가 생긴 경우에는 재활용하지 말고 폐기해야 한다.
서울 영등포구가 장애인 사회 참여와 보호자 휴식을 위한 ‘장애인 쉼터’를 조성해 운영에 들어갔다고 9일 밝혔다.
도림동에 문을 연 장애인 쉼터는 연면적 260㎡ 규모 지상 2층 시설이다. 장애인들이 여가를 즐기고 자조모임을 하는 커뮤니티 공간이자 보호자와 돌봄 종사자를 위한 휴식 공간으로 마련됐다. 스크린 파크골프장(1타석)과 다목적 프로그램실, 휴게 공간 등을 갖췄다. 전날 열린 개소식에는 최호권 영등포구청장과 관내 장애인 단체, 지역 주민들이 참석했다.
쉼터에서는 장애 유형과 특성을 고려한 맞춤형 프로그램을 운영한다. 주요 프로그램은 스크린 파크골프, 하모니카 교실, 다트 교실, 실버 요가, 시니어 자서전 쓰기, 영화감상이다. 향후 치매 예방 두뇌 훈련, 장애 유형별 안전교육, 생활 안전교육, 자조모임 지원 등으로 확대할 계획이다.
영등포구는 2023년 문래동에 시각장애인 쉼터를 조성했다. 관내 등록 시각장애인을 위한 전용 공간으로 요리, 필라테스, 다도·문학교실 등을 진행하고 있다. 지난해 총 1271명이 이용했다.
영등포구는 “시각장애인 쉼터 운영 경험을 바탕으로 장애인 쉼터 역시 장애인의 사회 참여와 지역사회 소통을 지원하는 공간으로 발전시켜 나갈 방침”이라고 말했다.

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